富士山ひららのうまい店

静岡名物★うまい店

静岡ご当地B級グルメ 富士山ひらら

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富士山ひらら

地元産の米100%の米粉を使用してつくられる「富士山ひらら」は、もちもち感が半端ない、製紙業が盛んな「紙のまち富士」をイメージさせる短冊状の食材で、うどんやつけ麺・パスタなど麺類として食べたり、鍋やカレーに入れたり、またそれ自体を揚げてスナック菓子のように食べたりと、創意工夫でいろんな楽しみ方ができる食材だ。

富士山ひらら」の名は、富士市に語り継がれる「かぐや姫伝説」の十二単の裾のヒラヒラ感と、その形がヒラヒラ揺れる短冊のようだからということから、一般公募に応募した4歳の女の子の案により命名されたもので、富士市で今話題のご当地グルメとして、ジワジワと人気が出てきている。SNSの話題づくりにどう?

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