オムナイスボウルのうまい店

静岡名物★うまい店

伊豆の国市のご当地B級グルメ

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オムナイスボウルのうまい店

オムナイスボウル

オムライスボウルでもなく、オムナイスボールでもない「オムナイスボウル」。ほとんどの人が、ボウルをボールと表記していて、正式名称がやや覚えにくいが、伊豆の国市商工会肝煎りのご当地グルメだ。

まんまるとしたトマトの中に、チキンライスなどの具材が詰め込まれており、これを薄焼き卵でくるんでたり、またはその上にのせられたりしていて、それがソースの上に盛りつけられたり、上からソースをかけられたりして仕上げられた創作料理だ。オムライスのようでもあるが、オムライスでは無い。中に詰める具材やソース、仕上げ方は各店の自由となっており、それぞれひと工夫されたオリジナルの「オムナイスボウル」がある。

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