かにや 戸田本店
戸田名物の高足ガニで知られる網元直営の名物店。人気の高足ガニの「光徳天丼」のほか「高足ガニ定食」や「高足ガニ釜飯定食」が定番メニューだ！高足ガニの刺身やグラタンにシューマイまであるよ！
沼津市戸田354-4（地図）
0558-94-2235
の一食堂
戸田港より直送された新鮮な魚介類が味わえる戸田の名物店で、もちろん「高足ガニ」もこの店の名物料理の1つ。しかも専用の生け簀で畜養され調理されるので、いつ訪れても美味しい高足ガニにありつける。釜揚げは事前予約を！
沼津市戸田410-16（地図）
0558-94-3225
食事処 まるさん
二人で「高足ガニ」を味わうには、定食にしろ刺身にしろ釜揚げにしろ、存分に味わえるが、お一人様では注文するにあたり、ちょっと無理があるお店。
沼津市戸田376-8（地図）
0558-94-4114
ゆうなぎ
地元ではわりとリーズナブルに美味しいお魚が味わえる店として知られる。それでも高足ガニはそれなりの値段はするが、「高足御膳」ならお一人様でも十分満足でき、コスパも高い！
沼津市戸田312-2（地図）
0558-94-4405
丸吉食堂
丸吉食堂として親しまれている割烹民宿。生け簀で畜養された活きのよい「高足ガニ」をコースや定食で味わえる。家族で行くならドーンと丸ごと蒸し上げを注文しよう！「高足ガニコロッケ」も美味しいよ！
沼津市戸田566-2（地図）
0558-94-2355
深海魚料理 魚重食堂
この店の名物は「深海天丼」と「深海魚刺身定食」。店名どおりに深海魚を使った料理が自慢の店だが、ここでも「高足ガニ」が食べられる。
沼津市戸田303-5（地図）
0558-94-2381
さかなや 魚清
この店、店内の中央にドーンと大きな生け簀があり、高足ガニがいるわいるわ･･･。その戸田名物の「高足ガニ」が、定食でもお財布と相談してのサイズ別のコース料理でも味わえる！
沼津市戸田580（地図）
0558-94-2114
戸田名物 高足ガニ
暖かな黒潮と冷たい親潮が交じり合う、水深2800mと日本一深い駿河湾には、深海生物がたくさん生息しているが、そんな中のひとつで、沼津市戸田の名物となっているのが「タカアシガニ」。世界最大の現生節足動物で、脚の長さとまだら模様が特徴的で、広げると3m位になる「タカアシガニ」も珍しくない。
しかしながら巨体なのに実が少ないことや若干水っぽいことから、それまではあまり食用としては注目されていなかった「タカアシガニ」を、食材として調理し世に広めたのが、この戸田の人々で、それが今や名物として皆が食べに訪れる程までになった。昭和30年代頃からとのことで、実にまだ半世紀前のことだ・・・