焼津おでんのうまい店

静岡名物★うまい店

焼津のご当地B級グルメ・ソウルフード

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焼津おでん

「静岡おでんなら知っているけど、焼津おでん???、どこが違うの?」と思っている方がほとんどのはず。静岡のソウルフードとして、静岡県中部では昔から各地で、おやつがわりにおでんが食べられていたが、ここ焼津でも例外では無く、日本一の生産量を誇る焼津産のなるとや黒はんぺんなどの練りものを中心に、中には水揚高日本一の焼津カツオのヘソなどを入れたおでんも食べられていた。

そんな「焼津おでん」にも、静岡おでん同様に定義があり、①焼津産の練り製品が入っている ②味噌だれに漬けて食べる ③カツオなどの削り節をかけて食べる との三箇条があるが、逆に言えばそれ以外は自由と言うことで、お店により個性豊かな「焼津おでん」が食べられる。財布にやさしいおでんだけに、是非とも全店巡りながら、その具材や味の違いを食べ比べてみて欲しい!

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