富士山サーモンのうまい店

静岡名物★うまい店

静岡ご当地B級グルメ 富士山サーモン

富士山サーモンのうまい店

浜焼き しんちゃん

おすすめ

浜焼き しんちゃん

沼津の新しい観光名所である「港八十三番地」にある、沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類が味わえるお店。そんな店のメニューの中に「富士山サーモン」がある。

沼津市千本港町83(地図)

055-954-0605

活けいけ丸

おすすめ

活けいけ丸

沼津の新しい観光名所である「港八十三番地」にある、回転寿司の域を超えた鮨屋。地の魚を中心とした、静岡らしい鮮度抜群のネタの中に、静岡ブランドとして「富士山サーモン」がある。

沼津市千本港町83(地図)

055-964-2777

とらてん

とらてん

沼津の新しい観光名所である「港八十三番地」にある、20分以内完食で無料となる「豪快富士山丼」で知られる店。ここの料理にも、「富士山サーモン」が使われている。

沼津市千本港町83(地図)

055-951-7242

DONどこ丼

DONどこ丼

沼津の新しい観光名所である「港八十三番地」にある、「名物!超深海魚丼」が話題のこの店の丼にも、「富士山サーモン」が使われている。おすすめは「富士宮虹マスの親戚丼」!

沼津市千本港町83(地図)

055-951-8211

伊豆の味処 割烹 姫沙羅

伊豆の味処 割烹 姫沙羅

毎朝沼津港から仕入れる鮮魚と鰻料理が自慢の、函南町の町の木であるヒメシャラからその名が付けられた割烹。ここでも「富士山サーモン」が使われている。

函南町大土肥28(地図)

055-978-3233

レストラン オラッチェ

レストラン オラッチェ

函南町の人気の観光スポットである「酪農王国オラッチェ」にあるレストランでも、地元丹那の乳製品や酪農ファームで育てられた野菜などとともに、料理の中で「富士山サーモン」が使われている。

函南町丹那349-1(地図)

055-974-4192

富士山サーモン

富士山サーモン」とは、1972年創業の、函南町にある川魚の養殖を営む柿島養鱒が、ニジマスの養殖で有名な富士宮市の猪之頭に事業所を設け育てている、平成24年度「しずおか食セレクション」に認定されたブランドニジマスだ。ちなみに静岡にはもう一つ「駿河湾サーモン」というブランドニジマスがあるけど、そっちとは違うよ!

富士山の恵みであるバナジウム天然水と芝川の豊かな水源を使い、飼料にとことんこだわり味を良くし、2年以上という時間をかけてじっくりと大きく立派に育てあげた「富士山サーモン」は、今や東京をはじめ関東・関西・九州などにも出荷されており、高級フレンチレストランなどにも登場するまでとなっている。お安く食べられるのも静岡だからだよ!

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