あしたか牛
「あしたか牛」(
1997年に"全国肉用牛枝肉共励会"において「名誉賞」を受賞、2000年には「最優秀賞」を、2002年には「優秀賞」を受賞しているブランド牛で、良質な飼料の絶妙な配合により飼養されたその味は、コクさえ感じる旨みが魅力で、静岡県内より口コミでジワジワとその人気が広がり、今では県内外より指定店にわざわざ「あしたか牛」を食べに訪れる観光客がいるほどだ。
あしたか牛を使ったジューシーなメンチカツの「長泉あしたかつ」も人気で、すっかりご当地グルメとして定着しており、こちらもおすすめなので、是非一度ご賞味あれ!