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静岡B級グルメ

静岡には海の幸・山の幸と、美味しいものがいっぱいあるが、静岡のB級グルメと言えば、真っ先にその名が挙がるのが「富士宮やきそば」。今では全国とはいかないまでも、東北から関西圏までスーパーで普通に購入できたりするが、やはり本場はちょっと違う。製麺所による違いがわかるようになったら一人前だぞ!

また静岡への出張サラリーマンに絶大な人気を誇る、おでん横丁の「静岡おでん」が手軽に食卓で楽しめるおでん缶や、宇都宮と激しい一位争いを繰り広げている「浜松餃子」もおすすめだよ!

静岡の鮮魚・水産加工品

静岡と言えば、焼津や清水の「マグロ」「カツオ」、沼津や網代の「アジ」、稲取や下田の「金目鯛」など、全国にその名が知られる海産物が数多くあり、そこから様々な水産加工品がつくられている。鮮魚そのものも、今日の目覚ましい冷凍技術と物流革命により、ご自宅でじっくりと味わうことができ、これはこれでおすすめできるものだが、スゴいのが水産加工品だ!

アジやキンメダイなどの「干物」、静岡おでんに入っていることで有名な「黒はんぺん」、そして何と言っても「缶詰」だ。"缶詰王国"とも言われる静岡には、「ホテイフーズ」「いなば食品」「伊東食品」と、誰もが一度は目にしたことがある超有名な缶詰を生産するメーカーが名を連ねており、その種類の多さもピカイチだ。

現代人である幸せに感謝しつつ、鮮魚であれ水産加工品であれ、駿河湾の美味しい海の幸を存分に味わって欲しい!

静岡の特産物・銘菓

静岡らしいと言えば、「静岡茶」や「わさび」の名がすぐ挙げられるが、あまり知られていないながら実はスゴいのが、静岡県産の「メロン」。最高級のマスクメロンで、メロンの王様とも言われるクラウンメロンだ。メロンツウにも絶大な支持を得ているだけに、是非ご賞味あれ!

またマニアックながら、静岡のご当地飲料を"これでもかぁ~"というくらいズラリと揃える「木村飲料」も見逃せない。侮るなかれ、モンドセレクションにおいて、「しずおかコーラ」「静岡サイダー」「富士山サイダー」「静岡マスクメロンサイダー」などが次々と金賞を受賞。しかも「うなぎコーラ」「福招きソーダ」など、他ではマネできない商品開発とその種類の多さにとにかく驚く。

最近ではその独特の味わいや、シャレの効いたネーミングなどから、お土産としての人気も高まっており、完全に市民権を得た、静岡が誇るご当地飲料だ!

そして忘れてはいけないのが、洞爺湖サミットの夕食会の乾杯酒に選ばれた「磯自慢」など、銘酒が揃う「静岡の地酒」だ。あまり流通していない、ご当地ならではの希少なお酒もあるよ!

静岡で買うならココ!

新東名や伊豆縦貫道の開通により、より東京からのアクセスも良くなり、「今日は天気も良いし、ちょこっと静岡にでも行くか?」なんて機会も増えるはず。熱海であれ、沼津であれ、焼津であれ、港町には美味しい海の幸がたくさんあり、山間部へ行けば山の幸に巡り逢える。

もちろん現地で美味しい海の幸・山の幸を味わって頂きたいのだが、帰り道には地元の特産物や静岡らしい食材が並ぶ、道の駅や直売所などに寄って欲しい。きっと美味しい静岡の味に出逢えるよ!

人気の中心は、「焼津さかなセンター」「海鮮なぶら市場」「清水魚市場 河岸の市」「富士川楽座」「伊東マリンタウン」「伊豆『村の駅』食のテーマパーク」だ!

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