有東木わさび田（うとうぎわさびだ）とは？

静岡県静岡市葵区の北部、静岡の中心市街地から 梅ケ島温泉郷 方面へと続く、梅ケ島街道こと県道29号 梅ケ島温泉昭和線を途中で斜め右手に折れた先の、2012年に『ふじのくに美しく品格のある邑』に登録された、山葵の里として知られる 有東木 地区に広がるわさび田。

『静岡水わさびの伝統栽培 ～発祥の地が伝える人とわさびの歴史～』として2017年3月14日に 日本農業遺産 に、2018年3月9日に 世界農業遺産 に認定されたわさび田で、山葵栽培発祥の地 となる井戸頭のわさび田の他、限られた土地を有効活用しながら有東木沢沿いにわさび田が広がる。

また山葵の里の有東木らしく、東雲寺の境内にもわさび田があり、全国的にも珍しい。