稲取肉チャーハンのうまい店

静岡名物★うまい店

ご当地B級グルメ 稲取肉チャーハン

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稲取肉チャーハンのうまい店

稲取肉チャーハン

今や全国に金目鯛の街として知られる、東伊豆を代表する温泉地である「稲取温泉」。その湯の町で、金目鯛の影で密かに知られるご当地グルメがある。それが「稲取肉チャーハン」だ。町内に店を構える「かっぱ食堂」が考案したもので、チャーハンに肉が入っているのは珍しくないが、稲取の肉チャーハンは、卵だけのシンプルなチャーハンの上に、肉や彩り豊かな野菜が炒められ「あんかけ」となってかかっているチャーハンだ。

シンプルなチャーハンだけを食べたり、あんかけの肉野菜炒めを味わったり、あんかけとチャーハンのコラボが生み出す絶妙なハーモニーを楽しんだりと、「稲取肉チャーハン」は、いろんな味わい方ができる。店によりダシや具材が異なっているので、湯の街を散策しながら食べ比べてみよう!

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