めし処 味蔵山
西伊豆の観光名所である「土肥金山」の駐車場前にある食事処。ここで西伊豆の郷土料理のさっぱりした「塩鰹うどん」と、豪快な「塩鰹茶漬け」が食べられる。
伊豆市土肥2726（地図）
0558-98-2209
かねじょう
伊勢エビやサザエの生け簀がある、人気の海鮮焼き専門店。ここにも美味しい「西伊豆しおかつおうどん」があるので、海鮮バーベキューを楽しみながら食べてみよう！
西伊豆町宇久須189-2（地図）
0558-55-0708
蜂の巣（はちのす）
西伊豆の国道136号線沿いに店を構える、黄色いミツバチの絵が目印の鉄板焼ややきとり・麺類などを扱う飲食店。ここで「西伊豆しおかつおうどん」が味わえる。
西伊豆町仁科484-5（地図）
0558-52-2126
喜久屋食堂
国道136号線沿いに店を構える、西伊豆町で最も知られる食事処。「西伊豆しおかつおうどん」と並び、西伊豆のご当地グルメとしてすっかり有名になった「海賊焼」が食べられることから一躍人気店に！
西伊豆町仁科803-2（地図）
0558-52-0514
河津屋食堂
西伊豆町で、喜久屋食堂とともに「海賊焼」でその名が知られる食事処。店のイチオシは「肉丼」だが･･･。ここで「潮かつおうどん」や「潮かつお茶漬け」が食べられる。
西伊豆町仁科1111-1（地図）
0558-52-0049
魚季亭
堂ヶ島洞窟めぐり遊覧船の乗り場近くの堂ヶ島小松観光センターにある、「味噌たたきアジのぶっかけ飯」や「西伊豆まご茶めし膳」が大人気の海が見えるレストラン。ここに西伊豆名物の「塩鰹うどん御膳」もある！
西伊豆町仁科2052（地図）
0558-52-0059
かつ善
西伊豆の仁科の市街地の国道136号線沿いに店を構える、「カツ丼」が美味しいと評判の店。ここに伝説の「西伊豆しおかつおうどん」がある。
西伊豆町仁科430-8（地図）
0558-52-1917
海鮮食堂 岩屋
国道136号線沿いの、加山雄三ミュージアム裏の堂ヶ島のメイン交差点の角にある、観光客向けの食事処。ここでも「潮かつおうどん」が食べられる。
西伊豆町仁科2049-10（地図）
0558-52-0390
さかなや食堂
田子漁港近くの町の一角にある、知らなければおよそ観光客はおとずれないであろう食堂。ここに「西伊豆しおかつおうどん」をはじめとしたしおかつお料理がある。
西伊豆町田子1603-5（地図）
0558-53-0169
味正
絶品の「とろかつ」で知られる異色の寿司屋で、「地魚にぎり」や「てまり寿し」が味わえる。ここに「金目鯛のひきずり寿し」や「伊豆牛のにぎり」などとともに「しおかつお」が！
松崎町江奈638-1（地図）
0558-42-2855
喰処 ひさご
松崎海岸を望む旅館「一仙」の中にある食事処。松崎港で揚がった魚介類を中心とした定食やどんぶりが味わえる店で、西伊豆名物の「しおかつお」が食べられる。
松崎町江奈210-6（地図）
0558-42-0011
麺屋 井むら
伊豆の長八美術館横にある、うどん屋なのに酒の肴や麺類以外の料理が大人気の食事処。ここで製麺屋らしい絶品の西伊豆名物「塩鰹うどん」が食べられる。
松崎町松崎7－1（地図）
0558-42-2996
松翠
ときわ橋から続く松崎のメインストリートを一本入った所にある、蕎麦と地魚丼がウリの食事処。 ここにも「しおかつお」が！
松崎町松崎313-5（地図）
0558-43-0570
西伊豆しおかつおうどん
伊豆を代表するB級グルメとして、「B-1グランプリ」にも参戦している「西伊豆しおかつおうどん」。塩鰹（潮鰹）とは、カツオをまるごと一本塩に漬け込んだあと日干しにして乾燥させた、乾干し塩蔵品だ。そのルーツは中世まで遡るとされるが、現在のようなカタチになったのは、江戸時代に西伊豆の田子地区で保存食として作られていた塩鰹だとされる。
この塩鰹の活用を考え、2009年7月に地元の有志により設立された「西伊豆しおかつお研究会」が、ご当地グルメとしてイチオシしたのが、「西伊豆しおかつおうどん」だ。茹でたうどんに、ほぐした塩鰹の焼き身と海苔・胡麻・刻みネギ・昆布・ワカメ・鰹節・温泉玉子などをのせ、だし醤油を少量垂らしかき混ぜて食べるうどんで、サッパリした味と塩鰹の風味豊かな味わいが特徴だ。