そばかつ亭 東田中店
北海道産のそば粉と山芋をつなぎに打った、勝又製麺直営店の認定店ならではの「御殿場みくりやそば」だ。家に遊びに来た知人を手作り蕎麦でもてなすかのような温かみが感じられるお蕎麦だ!
御殿場市東田中1-9-18(地図)
0550-84-8801
ごてんば 味膳
御殿場ICから国道246号線へ向かう通り沿いにある、寿司・うなぎ・天ぷらを看板に掲げる御殿場みくりやそばの認定店。ここに具だくさんでいかにも田舎風といった感じの「みくりやそば」がある。
御殿場市東田中2-1-3(地図)
0550-83-6711
駿河流手打そば 金太郎
つなぎに水を使用せず、外被をつけたまま石臼で自家製粉したそば粉と山芋だけで打つ御厨そばが特徴の認定店で、山芋の香りとぷりっと弾ける地鶏が印象的な「御殿鶏そば」がおすすめメニューだ!
御殿場市二の岡1-4-8(地図)
0550-83-6608
JAふじ伊豆 そば処
JA直営店らしい御殿場市や小山町で栽培されたそば粉を使った手打ちそばが自慢で、御殿場みくりやそばの認定店。ご当地の「みくりやそば」が食べられる。
御殿場市東田中1-5-29(地図)
0550-81-5615
ファーマーズ御殿場
JA直営のファーマーズ御殿場にある軽食コーナーにて、お手軽価格にて「みくりやそば」が食べられるが、安くても御殿場みくりやそばの正式な認定店だ。
御殿場市茱萸沢5(地図)
0550-81-1831
みくりやキッチン
御殿場市役所の東館4階にある御殿場みくりやそばの正式な認定店のレストランで、富士山を眺めながらお手軽価格にてこだわりの「みくりやそば」が食べられる。
御殿場市萩原483(地図)
0550-82-4328
御厨亭(みくりや亭)
東名高速の上り線の足柄SAのフードコート内にある御殿場みくりやそばの認定店で、一般道からもアクセス可能。店名ズバリだが、メニューは普通。ここで富士山の伏流水を使用した、ご当地の「みくりやざるそば」が人気!
御殿場市深沢1780-19 足柄SA(地図)
0550-84-6054
フードコート 無
東名高速の下り線の駒門PAのフードコート内にある御殿場みくりやそばの認定店で、山芋が入ったのど越しのよい「御殿場みくりやそば」が食べられる。
御殿場市神山1925-133(地図)
0550-87-8885
桃中軒 御殿場店
JR御殿場駅の富士山口のASTY1階にある、1968年11月より続く認定店の立ち食い蕎麦屋で、出汁の効いた「みくりやそば」が食べられる。桃中軒は駅弁で知られる静岡の老舗企業で、創業はなんと明治24年!
御殿場市新橋1898-3 アスティ御殿場1F(地図)
0550-83-8516
旬膳処 茶目
御殿場を代表する人気の観光スポットである「時の栖」にある食事処。移築された築200年の豪商の町家の落ち着いた雰囲気の中で、認定店ならではの「御殿場みくりやそば」が頂ける。
御殿場市神山719(地図)
0550-87-6366
にく友食堂
ラーメン・カレー・丼と定番メニューが並ぶ、庶民の味方である昔ながらの食事処。ここに限定メニューとして、家庭のやさしい味が伝わってくる「みくりやそば」がある。
御殿場市川島田658(地図)
0550-82-0004
美味旬菜 千楽
「ビジネスホテル千楽」の1階にある居酒屋で、ここに〆のメニューとして「御殿場みくりやそば」がある。ダブルとろろ蕎麦と言うべきか?、繋ぎの山芋とは別に、とろろが添えられている蕎麦だ。
御殿場市川島田710-9(地図)
0550-83-5598
御殿場みくりやそば
「御殿場みくりやそば」とは、製麺時やダシをとる時に御殿場の水を使用し、麺のつなぎには山芋や自然薯を使用した自家製麺、もしくは御殿場市内で製麺された麺を使用した蕎麦をいう。さらに補足として、鶏肉からダシをとり、具材に鶏肉・シイタケ・ニンジンを使用することを求めている。
そのような趣旨に基づき、限られた制約の中でオリジナリティーを追求しつつ、御殿場市内の店が提供しているお蕎麦が、「御殿場みくりやそば」だ!どんな味わいとなっているのか、市内を巡りながら食べ比べてみよう!