金目コロッケのうまい店

静岡名物★うまい店

伊豆下田のご当地グルメ 金目コロッケ

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金目コロッケ

金目鯛というと、東伊豆の稲取温泉を連想する人が多いと思うが、実は伊勢エビとともに下田の名物でもある。そんな特産の金目鯛を使いまちおこしを・・・として誕生したのが、この「金目コロッケ」だ。

名前の通りそのままズバリで、特にひねりは無いのだが、金目鯛が入ったコロッケとなっており、お店によりフレーク状の金目鯛だったり、コロッケそのものが金目鯛のカタチをしたものとなっていたり、具材が異なっていたり・・・といった感じだ。下田の街まで行かなくても、イベントなどに移動販売車が来ていることがあるので、「金目コロッケ」ののぼりを見つけたら、是非味わってみよう!

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